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#geiser2017

Ignacio
De Juan Creix
Ignacio
De Juan Creix

CEO DE ESTRUC24 – BARCELONA HUB FOOD

 

El cambio es una constante. Hoy en día, los avances tecnológicos y el deseo de la belleza y estética remodelan la forma en que actúan las personas. Esto es de lo que nos viene a hablar Ignacio de Juan-Creix. Fundador y CEO de Estruc24, una agencia de consultoría de I + D + i que desarrolla soluciones empresariales centradas la creatividad, diseño y tecnología, aplicadas a diferentes áreas de la industria alimentaria, especialmente en el I+D de alimentos futuros.

 

Hoy en día, las marcas de Estruc24 trabajan con empresas como Phillip Morris International, HP, FCBarcelona, Nike, Carrefour, Hotusa, Mundo Mobile Congress, GBFoods e IKEA entre otros.  Cuentan como socios institucionales con Reimagine Food, una consultoría para la industria alimentaria, propiedad de Marius Robles, seleccionado en MIT como uno de los empresarios más relevantes de España 2016, y Joaquín Serra, embajador de Singularity University (Parque de Investigación de la NASA) en España. Además, como resultado de su trabajo e investigación a través del mapeo, micro-mapping, retro-proyección, realidad aumentada, robótica, Impresión 3D, holografía, levitación o realidad virtual, han creado el Barcelona Food Hub. Un espacio único, un ecosistema de innovación; una plataforma donde se unen agentes de la industria alimentaria, investigadores, empresas, startups, inversores, chefs, centros tecnológicos y universidades, que tiene por objetivo facilitar la educación, la innovación y la investigación, así como el desarrollo de soluciones creativas y tecnológicas con un impacto positivo para el mundo.

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